Opis
Palarnia kawy Focusy poleca gęste i mocne espresso: ItaloDisco to blend ziaren kawy z gatunku Arabika pochodzącą z Brazylii i Robusta, pochodząca z Wietnamu . Ziarno jakości speciality, czyli ocenione na co najmniej 80 punktów w skali do 100. Wypalona w mocniejszym stopniu w stylu włoskim by podkreślić słodycz, smak gorzkiej czekolady i wydobyć intensywne nuty migdałów. Idealnie sprawdzi się do parzenia w każdym ekspresie, zarówno domowym typu Jura, Saeco czy Nivona, jak i kolbowym ciśnieniowym i kawiarce. Kawę charakteryzuje całkowity brak kwasowości. Focusy to palarnia kawy stworzona i w całości prowadzona przez Sylwię Rachfalską, finalistkę Mistrzostw Polski Roasting (zawody w paleniu kawy pod patronatem Specialty Coffee Association). Odkryj jej wyjątkową selekcję ziaren i poczuj różnicę.
NUTA SMAKOWA: gorzka czekolada, orzech laskowy i włoski, marcepan
NUTA SERCA: włoskie wakacje
POCHODZENIE: Brazylia: South of Minas/Wietnam: Dak Lak
ODMIANA: 70% Arabika Catuai/30% Robusta Trung Nguyen 2
OBRÓBKA: honey/natural
Nr przedmiotu : 4150985
kuchnia – różne kuchnia cappuccino czekolada kawa kolaż
